光通過被超聲波作用的液體介質而產生的超聲衍射現象被稱為聲光效應，這種現象是光波與介質中聲波相互作用的結果。超聲波調制了液體的密度，使原來均勻透明的液體，變成折射率周期變化的“超聲光柵’，當光束穿過時，就會產生衍射現象，并由此可以準確測量聲波在液體中的傳播速度。
本實驗儀具有以下特點
☆采用光學導軌形式，有水平和垂直方向調節的方便，無須使用分光計。
☆采用光學調節結合機械可調的狹縫裝置，這樣使得觀察到的光柵光譜銳細明顯，便于觀察。
☆實驗儀采用一體化結構，測量精度高，數據可靠。
儀器主要技術參數
☆超聲信號源頻率調節范圍:8.500~10.000MHz
☆光刻狹縫縫寬：0.04mm，縫長：6mm
☆透鏡通光孔徑：Φ28mm，透鏡焦距:150mm
☆超聲池長度：90mm，寬度:47mm，高度;55mm
☆本實驗儀主要由信號激勵源，鈉燈光源，光學導軌，超聲池。
☆FB760/H型采用高清CCD攝像液晶屏顯示替代傳統的測微目鏡。